大好きなエスビーのベビーリーフ。
最近、めちゃくちゃ好きです。今朝も朝から階段を登っていたら、無性にベビーリーフが食べたくなってきたので、ついつい作ってしもた。
玉ねぎとツナをオリーブオイルで炒めて、シャンタンでスープパスタにして。ベビーリーフを食べるためだけに作ったパスタ。
パスタなんだけど、ラーメン鉢に入れたのは、
この上にどわっと、ベビーリーフをのせたかったから。
こうやって食べるベビーリーフが大好き！
問題は、ベビーリーフを美味しく食べるために、パスタまで食べてしまうということ。太る・・・。
本当は夕食に作って食べたいんだけど、どうも家族には評判が悪い？ので。。
ところでこのベビーリーフ。エスビー食品のベビーリーフ「やわらか一番摘み」
入っているのは、ルッコラ、水菜、小松菜、ターサイ、レッドビート、レッドオーク、ほうれん草、ロメインレタス、レッドマスタード、エンダイブ。
上記の中から、バランスよくミックスしています。季節や天候等により、入らないものがあります。
と書いてあるのだけど、今日のベビーリーフには「ルッコラ」が少なかった気がする。
ルッコラをもっと食べたいから、いっそのことベビーリーフを自家栽培しようかと思案中。自分で作ったら、たくさん食べられる！？
ちょっと調べてみようー。
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